Dolcificanti naturali Isomaltitolo in polvere di grado alimentare 99% CAS 534-73-6
| Nome del prodotto |
Isomaltitolo |
| MOQ |
1 kg |
| Numero CAS. |
534-73-6 |
| Apparizione |
Polvere cristallina bianca |
| Formula molecolare |
C12H24O11 |
| Peso molecolare |
344.312 |
| Assaggio |
99% |
| Applicazione |
Grado alimentare |
L'introduzione di- Sì.Isomaltitolo :
L'isomaltitolo è un nuovo alcol di zucchero funzionale negli ultimi anni, che è un eccellente sostituto del saccarosio, dello zucchero di amido e di altri alcoli di zucchero.con basso livello di igroscopio, alta stabilità, alta tolleranza, basse calorie, dolcezza pura e altre caratteristiche.senza limite di assunzione giornalieraDal punto di vista nutrizionale, l'isomaltolo è un carboidrato, e dal punto di vista fisiologico, non è facile da scomporre e assorbire nel corpo umano.né viene decomposto e utilizzato dalla stragrande maggioranza dei microrganismiCome sostituto dello zucchero, il prodotto è ampiamente utilizzato nella produzione di alimenti senza zucchero, prodotti sanitari senza zucchero e farmaci senza zucchero.
L'applicazione e la funzione di- Sì.- Sì.Isomaltitolo :
L'isomaltolitolo ha un sapore puro simile al saccarosio, non presenta riscontri e odori indesiderati, può avere un effetto sinergico con i dolcificanti forti e coprire i riscontri e gli odori indesiderati di questi ultimi,bassa assorbimento dell'umiditàAttualmente, l'isomaltolo è stato ampiamente utilizzato nella produzione di vari tipi di alimenti: caramelle dure, gomme,cioccolato, gelatina, bevande fredde, gelato, prodotti da forno e compresse.
1 Adatto per i pazienti diabetici, non causa aumento dello zucchero nel sangue e dell' insulina.
2 Non carie, Streptococcus mutans in bocca non può essere decomposto e utilizzato, non produce acido e destrano, non causa carie dentali, particolarmente adatto al consumo da parte dei bambini.
3 A basso contenuto calorico, adatto per la pressione alta, iperlipidemia, obesità e paura dell' obesità.
4 Tolleranza elevata, molti dolcificanti, come sorbitolo, xilitolo, sciroppo di idroglucosio, polpa di maltitolo e molti oligosaccaridi, come il consumo eccessivo, causano distensione addominale, rumore intestinale,diarrea e altri disagi, così la FAO/OMS hanno prescritto il suo uso massimo, ma la tolleranza del corpo umano all'isomaltolo è sorprendentemente grande, l'assunzione giornaliera di 50g non causerà disagio gastrointestinale, quindi,previa revisione da parte del comitato misto di esperti FAO/OMS sugli additivi alimentari, l' assunzione giornaliera di isomaltolo non è regolamentata.
5 Calore negativo della soluzione più ragionevole, il calore negativo dell' isomaltolo della soluzione è solo -39,4 KJ/ kg, quindi non ci sarà un sgradevole gusto freddo nel sapore.
Il COA di- Sì.Isomaltitolo:
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Articolo
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Specificità
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Risultato della prova
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Personaggi
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polvere cristallina bianca o quasi bianca
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una polvere cristallina bianca
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Dolcezza.
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NLT 8000 volte la dolcezza dello zucchero
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Compliance
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Solubilità
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Soluble in acqua e molto soluble in alcol
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Compliance
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Identificazione
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Lo spettro di assorbimento dell'infrarosso è conforme allo spettro di riferimento
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Compliance
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Rotazione specifica
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-40,0° ~ -43,3°
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-40,51°
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Acqua
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≤ 5,0%
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40,63%
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PH
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5.0-7.0
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6.40
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Residui di accensione
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≤ 0,2%
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00,08%
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Pb
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≤ 1 ppm
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< 1 ppm
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Sostanze correlate
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Sostanza correlata A NMT 1,5%
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0.17%
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Qualsiasi altra impurità NMT 2,0%
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0.14%
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Assaggio
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980,0%-102%
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990,2%
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Dettagli della società HNB Biotech
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L'International Logistics Industrial Zone, città di Xi'an, provincia di Shaanxi, Cina.
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Titratori, incubatori BOD, incubatori COD, apparecchi per il punto di fusione e così via.
HNB principalmente impegnata nell'esportazione di prodotti, tra cui, senza limitazione, materie prime farmaceutiche
materiali sia per uso umano che veterinario, anche vitamine, aminoacidi, minerali, peptidi, vegetali
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