Xilitolo caldo CAS 87-99-0 del dolcificante degli additivi alimentari di vendita di alta qualità
| Nome di Prodcut |
Xilitolo |
| MOQ |
1kg |
| CAS No. |
87-99-0 |
| Aspetto |
Polvere cristallina bianca |
| Formula molecolare |
C5H12O5 |
| Peso molecolare |
152,146 |
| Funzione |
Additivo alimentare Sugar Substitutes |
L'introduzione del xilitolo:
Il xilitolo ottenuto non facilmente tramite la fermentazione di glucosio, come polvere cristallina bianca, avendo un gusto dolce di rinfresco, igroscopico, stabile alle temperature elevate, pH si è stabilizzato sopra una vasta gamma, sensazione di raffreddamento delicata nella bocca è dissolto, per vari alimenti.
L'applicazione & la funzione del xilitolo:
In confezione come gomma da masticare, la confezione della gomma, la caramella, dolci molli, gelatina, cioccolato, compressa orale, ecc.,
Nelle bevande, in latte, in pane, in frutta candita, in biscotto, nell'inceppamento, in un gruel di otto ingredienti, ecc, tenere gusto dolce più lungo & migliore.
Secondo le norme igieniche della Cina «per l'uso degli additivi alimentari» (GB2760-1996), il xilitolo può essere usato come sostituto per lo zucchero in caramella, pasticcerie e bevande secondo i bisogni normali di produzione. Indichi sull'etichetta che è adatto a diabetici. Nella produzione reale, il xilitolo può essere usato come un dolcificante e emolliente. Il dosaggio di riferimento per alimento è: cioccolato, 43%; Gomma, 64%; Inceppamento e gelatina, 40%; Salsa al pomodoro condita, 50%. Il xilitolo può anche essere utilizzato in latte condensato, in caramella, in caramella molle, ecc. Una volta utilizzato in pasticcerie, non causa la brunitura. Nel produrre le pasticcerie che richiedono brunendo, una piccola quantità di fruttosio può aggiungersi. Il xilitolo può inibire l'attività di fermentazione e della crescita di lievito, in modo da non è adatto ad uso in alimenti fermentati.
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Il COA del xilitolo:
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OGGETTO
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SPECIFICAZIONE
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RISULTATO
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Identificazione
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Soddisfa la richiesta
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Confermi
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Aspetto
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Cristalli bianchi
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Cristalli bianchi
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Analisi (base asciutta)
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min 98,5%
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99,60%
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Altri poliolo
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1,5% massimi
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0,40%
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Perdita su essiccazione
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0,2% massimo
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0,11%
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Residuo su accensione
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0,02% massimo
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0,002%
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Zuccheri riduttori
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0,5% massimo
|
0,02%
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Metalli pesanti
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2.5ppm massimo
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<2> |
|
Arsenico
|
0.5ppm massimo
|
<0> |
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Nichel
|
1ppm massimo
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<1ppm> |
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Cavo
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0.5ppm massimo
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<0> |
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Solfato
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50ppm massimo
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<50ppm> |
|
Cloruro
|
50ppm massimo
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<50ppm> |
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Punto di fusione
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92~96
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94,5
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PH nella soluzione acquosa
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5.0~7.0
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5,78
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Conteggio di piatto totale
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50cfu/g massimo
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15cfu/g
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Bacillo coliforme
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Negazione
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Negazione
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Salmonella
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Negazione
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Negazione
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Lievito & muffa
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10cfu/g massimo
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Confermi
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Dettagli della società di HNB Biotech
La biotecnologia naturale armoniosa il Co., srl di Xi'an è stata fondata nel 2010 ed è stata situata in Xian
Zona industriale di logistica internazionale, città di Xi'an, provincia di Shaanxi, Cina. Ora è
autorevole ricercatore ed uno di più grande produttore nell'area a alta tecnologia di api.
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estratto, alimentazione ed additivi alimentari.
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